Где хранить хлеб, чтобы он дольше оставался свежим

Где хранить хлеб, чтобы он дольше оставался свежим

Где вы храните хлебобулочные изделия?

Если в пластмассовой хлебнице, то это не лучший вариант. Если вы просто оставляете хлеб в пакете в одном из кухонных шкафчиков, то тоже поступаете не совсем правильно. Ведь в вышеперечисленных случаях продукт быстро лишается свежести, мягкости и яркого аромата. Хлеб слишком рано черствеет или плесневеет.

К счастью, проблему можно решить. Достаточно переложить хлебобулочные изделия в более подходящее место.

Где нужно хранить хлеб

Ответ прост: в деревянной хлебнице.

Дело в том, что дерево - это натуральный материал, отличающийся пористостью и не мешающий полноценной циркуляции воздуха. В итоге хлебобулочное изделие не мокнет, долго не плесневеет, сохраняет мягкость. Даже спустя несколько дней будет казаться, что хлеб является свежим. Но есть два важных момента. Во-первых, деревянная хлебница не должна быть покрыта краской: последняя не даёт материалу «дышать». Во-вторых, лучше остановить выбор на таких материалах, как берёза и липа. А вот хвойное дерево может «перебить» аромат хлебобулочного изделия.