Как сохранить хлеб свежим дольше

Если храните хлеб в сухой хлебнице, то положите рядом половину яблока, груши или картофелины. Они сделают воздух немного более влажным и предотвратят быстрое засыхание.

Свежий хлеб и хлебобулочные изделия обязательно храним в дышащей ткани. Сумки мешковины, других натуральных тканей. Если этого не сделать, то выделится влага, которая превратиться в грибки и плесень.

Для придания мягкости черствому хлебу его можно разогреть в микроволновке или немного обдать паром. Правда и зачерствеет он обратно довольно скоро.

Если купили много хлеба, то можно заморозить его в морозилке, где он будет лежать очень долго, а после разморозки останется свежим. Этот способ используется в далеком плавании, на судах.