Как выбрать вкусный гранат

Как выбрать вкусный гранат

Выбирая в магазине или на рынке гранат, нужно ориентироваться вовсе не на цвет кожуры. 

Рассказываем, на что стоит обращать внимание при покупке граната. Как выбрать вкусный гранат Цвет кожуры у разных сортов может значительно отличаться, поэтому на него ориентироваться не стоит.

Нужно обращать внимание на целостность кожуры: трещин, вмятин, пятен быть не должно.

У спелого граната кожура тонкая, но не сухая, блестит и плотно облегает зерна.

Цветочек на конце фрукта должен быть засохшим, раскрытым и отличаться по цвету.  У спелого плода цветочек более светлый. Если цветочек и кожура одного цвета, гранат не дозрел.  Кроме того, гранат должен быть тяжелым, твердым и издавать звонкий звук при постукивании.