​Какие продукты не стоит покупать замороженными

Какие продукты не стоит покупать замороженными

Некоторые продукты просто запрещено брать в замороженном виде. Можно их есть лишь свежими. При этом далеко не каждый об этом знает.

По словам опытных поваров, существуют семь разновидностей продуктов, которые следует употреблять только свежими.

В первую очередь речь идет про травы. Если их подвергнуть обработке, то они потеряют привлекательный внешний вид, приятный аромат и насыщенный вкус.

Также в список входит хлеб. Его консистенция поменяется в случае, если положить несколько кусочков в морозилку.

Не стоит подвергать такой обработке клубнику. Вкус и текстура от этого сильно пострадают. В лучшем случае получится сделать только компот, но использовать в качестве закуски такую ягоду не получится.

Многие привыкли к обеду или ужину брать в магазине упаковку с брокколи из холодильника. Но такой продукт уже потерял свои важные питательные вещества.

Также заморозку плохо переносят гребешки, котлеты для бургеров и десерты из заварного теста.