Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 12 декабря

Лучший разрыхлитель для теста

Лучший разрыхлитель для теста

Идеальный рецепт разрыхлителя с крахмалом будет выглядеть так:

  • 1 часть кислоты лимонной
  • 2 части соды
  • 4 части крахмала

Компоненты смешивают, а полученный состав добавляется при замесе теста из расчета 5 г разрыхлителя на 200 г муки.

Чудесная выпечка гарантирована.

Лучший разрыхлитель для теста
Лучший разрыхлитель для теста
Добавить в закладки
Хороший совет 207 Совет работает 41 Плохой совет 2
​Разрыхлитель для теста
Разрыхлитель для тестаВ домашней выпечке часто требуется разрыхлитель. Что мы используем обычно? Конечно же соду, гашеную уксусом или берем разрыхлитель готовый, в магазине.Но так ...
Чем заменить разрыхлитель для теста
Чтобы его сделать, совсем необязательно покупать разрыхлитель для теста в магазине. Его достаточно легко можно самому приготовить дома. Чтобы его приготовить, нужно взять небольшу...
Как дома приготовить разрыхлитель теста
В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты. Перемешать все сухой деревянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо потрясти. Поставить в сухом т...
Делаем разрыхлитель для теста сами
Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, ко...
Как сделать РАЗРЫХЛИТЕЛЬ?
Оказалось, что сделать его проще простого))) Итак: - мука - 12 частей ( мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя. - сода - 5 частей - лимонная кислота - 3 части Нас...
​На что способен самый обычный разрыхлитель для теста
На что способен самый обычный разрыхлитель для тестаОказывается, он может пригодиться не только в процессе приготовления выпечки, но и в быту, к примеру, для того чтобы сделать оде...
Как приготовить разрыхлитель?
Пекарский порошок (он же разрыхлитель) очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.
Секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взо...
Как сделать разрыхлитель самостоятельно
Как сделать разрыхлитель самостоятельноСделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может б...
​Делаем разрыхлитель сами
Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, кото...
10 хитростей для теста
10 хитростей для теста1. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.2. В помещен...
Совет для приготовления теста!
Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый...
​Лучший отбеливатель для ткани
Лучший отбеливатель для тканиСделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.  Такой эффект не получала ни от одного д...
Кухонные секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взо...
Кухонные хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взо...
​Лучший скраб для тела
Лучший скраб для телаИнгредиенты: 1/2 стакана сахара1/2 стакана морской соли 1/2 стакана оливкового масла "Extra Virgin" 1/2 стакана меда эфирные масла ( иланг-илан...