Кекс гости на пороге
2 яйца взбить со стаканом сахара. добавить по полстакана кефира и майонеза. полтора стакана муки. ч.л. соды, ванилин.
Выливаем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Получается всегда. легко выходит из формы.
Можно полить помадкой. добавить в тесто орехи или изюм - что фантазия подскажет.