​Масала-чай для укрепления иммунитета

Масала-чай для укрепления иммунитета

Это традиционный индийский напиток, нашедший широкое применение в аюрведической медицине как средство для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса человека.

Кроме того, масала-чай — отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. Он спасает от сонливости и очищает организм, в частности, желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты

• молоко — 2 стакана; 
• вода — 1 стакан; 
• листовой чай (черный байховый) — 3 ч. л; 
• кардамон — 5 шт; 
• корень имбиря (или порошок) — 1,5-2 ч. л; 
• мускатный орех, гвоздика, корица и черный перец — всего по щепотке; 
• сахар — по вкусу.

Как готовить? 

1. Смешайте молоко, воду и сахар в кастрюле, поставьте на огонь. 

2. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до среднего. 

3. Вымойте корень имбиря, мелко нарежьте или натрите на крупной терке, положите в смесь. 

4. Смешайте и добавьте остальные специи.

5. Уменьшите огонь до минимального и добавьте чай. 

6. Прокипятите 5-7 минут. 

7. Масала-чай готов! Наливайте его через сито.

Перед применением любых препаратов или методов лечения проконсультируйтесь со специалистом.