Довольно просто. Режете его на полоски. Не больше трех полосок на один манго. Каждую полоску режете на квадратики, но не разрезая кожуру полностью. Теперь просто выверните манго, как перчатку. Можете использовать ложку, чтобы соскоблить мякоть манго в чашечку. Или так есть.
