​Продуманный выбор масла

Продуманный выбор масла

Не заморачиваясь везде добавляете рафинированное? 

Или может быть придерживаетесь принципов правильного питания закупили оливковое, масло виноградных косточек или кокосовое?

Давайте сегодня поговорим о масле.

Начнем с того, что жиры должны быть в нашем питании. Многие витамины усваиваются только в присутствии жиров, наши гормоны состоят в том числе из жиров и многие части клетки так же.

От рафинированного масла не стоит ждать ничего, кроме вреда. Так как оно изготовляется с помощью гексана - аналога бензина. И не стоит тешить себя мыслью что гексан можно полностью потом удались с помощью паров.

Если вам нужно масло для жарки, попробуйте готовить или на сухой сковородке или налив небольшое количество воды.

Все масла холодного отжима начинают свое окисление сразу же после выдавливания их из семечек. Поэтому не стоит хранить годами открытые бутылки с маслом.

Если хотите принести максимальную пользу своему организму, ешьте семечки: подсолнечника, тыквенные, орехи. Желательно все перед употреблением замачивать минимум часов на 6.

Всем здоровья и счастья.