Новая порция полезных советов от 29 апреля

Как сделать самую вкусную домашнюю горчицу

Продукты:

50 гр. горчичного порошка
1 ч. ложка уксуса
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. меда (поддерживает крепость горчицы)
150 гр. молока (не дает горчице стареть; не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
щепотка соли

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь.

Потом храните горчицу в холодильнике.

Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Можно делать горчицу на рассоле от маринованных помидоров. Там уже все есть и ничего добавлять не нужно. Получается острая и очень вкусная горчица. В идеале, нужно дать ей 2-3 часа постоять в тепле, а потом убрать ее в холодильник.

Как сделать самую вкусную домашнюю горчицу

Добавить в закладки

Хороший совет

192 Совет работает

111 Плохой совет