Как сделать творожные шарики с клубникой
Как сделать творожные шарики с клубникой
Ингредиенты:
- печенье - 200 г
- клубника - 150 г
- творог - 150 г
- сливочное масло -90 г
- кокосовая стружка - 20 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление:
Печенье поломать на кусочки и измельчить в блендере в крошку.
Растопить сливочное масло, добавить в печенье, перемешать. Добавить домашний творог, сахарную пудру, вымесить массу руками.
Вымыть и очистить свежую клубнику.
Отщипывать от теста небольшие кусочки, разминать в лепешки, в середину положить по ягодке. Скатать шарик так, чтобы ягода оказалась внутри.
Творожные шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 20 минут.
Приятного аппетита.
