Как сделать сырно-фисташковые шарики
Как сделать сырно-фисташковые шарики
Ингредиенты:
- 1 морковь
- 200 гр твердого сыра
- Пучок укропа
- Специи по вкусу: черный перец, кориандр
- Немного соли
- 100 гр. фисташек
- Домашний майонез или сметана
Приготовление:
1. Натираем сыр и морковь, сразу отжимаем из нее сок.
2. Нарезаем мелко зелень - и смешиваем все ингредиенты со специями в большой миске.
3. Измельчаем фисташки. Смешиваем со сметаной.
4. Соединяем все компоненты. Делаем шарики, обваливаем со всех сторон в фисташках.
