Зелень, которую можно выращивать на подоконнике из обрезков
Зелень, которую можно выращивать на подоконнике из обрезков
Срезанные верхушки моркови легко прорастают и радуют зеленью для салатов.
Срезанные верхушки свеклы также легко прорастают и не меньше радуют зеленью для салатов.
Зеленый лук снова вырастет, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. Комната, где он будет расти, должна быть хорошо освещена.
Лук-порей тоже способен расти на подоконнике из обрезков.
Салат-латук можно вырастить из нижней части головки растения. Лишь поместите ее в емкость, на дне которой находится небольшое количество воды. Как только начнут отрастать новые листочки, посадите растение в горшечный грунт.
Чеснок хорошо прорастает и может расти и дальше в стакане с водой. Ростки чеснока очень нежны на вкус, прекрасно добавлять их в салаты и соусы.
В хорошо освещенной комнате поместите корень бок-чой (китайской капусты) в воду. Держите его там на протяжении 1-2 недель, после чего можно пересадить капусту в горшок. Там она и вырастет в полноценную капусту.
Маленькие отростки базилика длиной 3-4 см поместите в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда они увеличатся в два раза, можно высадить растение в почву. Базилик отлично растет в таких условиях.
Поместите верхушки корней в стакан с водой и поставьте его на подоконник. Приблизительно через три недели корешки пойдут в рост, и тогда их нужно будет посадить в горшок с землей.
Отрежьте основание сельдерея и поместите его в блюдце с теплой водой на солнце. Листья начнут расти в середине основания, затем можно его пересадить.
Ромен-салат снова оживет, если подержать его в воде несколько дней так, чтобы вода покрывала половину растения. После этого сразу появятся новые листья, и растение снова можно будет высадить в землю.
Чтобы вырастить имбирь, надо взять свежий корень и посадить его в горшок, частично присыпав землей.
