Как вырастить салат на подоконнике
Как вырастить салат на подоконнике
В зимний период хочется порадовать себя свежей и вкусной зеленью.
Как правило, магазинная уже не такая вкусная и полезная, поэтому стоит попробовать вырастить салат у себя на подоконнике.
1. Первое, что нужно сделать, перед посадкой - определиться с сортом салата. Для выращивания в домашних условиях подойдут полукочанные и листовые сорта. Выбирайте салат, который формируется в невысокие кусты.
2. Посадку можно осуществить двумя способами:
- засеять сразу в горшок;
- предварительно вырастить рассаду.
В обоих случаях необходимо прореживать восходы и оставлять только крупные и крепкие.
Посадка
Салат можно посеять сразу в горшок. В этом случае периодически нужно будет прореживать молодые ростки, оставляя самые крупные и крепкие.
Можно провести посадку и через рассаду - тогда вы сможете более точечно контролировать качество кустиков, удаляя слабые и предоставляя сильным больше возможностей для развития.
3. На пару кустиков салата достаточно будет горшка объемом 1-1,5 литра. Не забудьте засыпать на дно небольшой слой дренажа.
Кроме того, можно посадить салат в кассеты или горшочки для рассады. В этом случае в 1 ячейку или горшочек можно посадить 1 растение.
4. В осенний и зимний период, к сожалению, солнце уже не такое активное, а салату потребуется свет, как и любому растению. Поэтому потребуется использование фитолампы по 4-5 часов в день.
5. Когда салат уже сформируется в кусты, он будет готов к употреблению. Но вначале стоит обрывать внешние листья, внутренние будут продолжать расти, и растение эстетично будет смотреться на подоконнике.
