Как приготовить рисовый безглютеновый бисквит
Как приготовить рисовый безглютеновый бисквит
Ингредиенты:
- 2 стакана рисовой муки
- 2/3стакана сахара (или 1 стакан сиропа топинамбура)
- 1 ч.л. соды
- щепотка лимонной кислоты
- 3-4 ст.лодки горчичного масла (, или кокосового или кукурузного)
- вода
Всё сухое перемешиваем, добавляем масло и воду до густоватого теста, чуть гуще сметаны.
Перекладываем в смазанную форму и ставим в духовку при 160 градусах минут на 30-40.
К этому рецепту для разнообразия оттенков можно добавлять по вкусу:
- Специи: имбирь, корица, гвоздика и другие по желанию.
- Ягоды: брусника, клюква, смородина.
- Фрукты: яблоки, груши.
- Орехи, семечки, семена.