5 вкусных осенних напитков на основе сока
5 вкусных осенних напитков на основе сока
Осенью как никогда хочется добавить ярких эмоций и вкуса в каждый день! Предлагаем порадовать себя и близких простыми, но при этом интересными напитками.
1. Фруктовый коктейль с клубничным шербетом (4 порции)
В восточных странах «шербетом» называли холодный напиток из ягодного и фруктового сока. Именно о нем и пойдет речь ниже.
Ингредиенты:
- 500 мл апельсинового нектара ;
- 1 литр яблочного сока ;
- 500 мл клубничного шербета или обычного мороженого.
Приготовление:
- Смешиваем напитки в большом кувшине.
- Заполняем высокие стаканы кубиками льда, наливаем в них смешанные напитки.
- Дополняем шариком шербета или мороженого.
Восточное лакомство можно подавать с долькой апельсина в качестве украшения.
2. Пряный Томат (4 порции)
Ингредиенты:
- 1 литр томатного сока;
- 1 небольшая луковица фенхеля;
- 2 стебля сельдерея с листьями;
- 1 стакан нарезанной петрушки;
- 2 чайные ложки мелкой морской соли.
Приготовление:
- Мелко нарезаем все ингредиенты в блендере, добавляем томатный сок и смешиваем.
- Оставляем на полтора часа при комнатной температуре, чтобы напиток настоялся.
- Перетираем овощную массу через мелкое сито, прикрыв его марлей.
- Ставим напиток в холодильник, охлаждаем и прямо перед подачей аккуратно взбалтываем.
Подаем в высоких бокалах и украшаем сверху небольшим количеством морской соли. Приятного аппетита!
3. Фруктовый пунш (4 порции)
Ингредиенты:
- 2 ложки зеленого чая;
- 12 чайных ложек тягучего меда;
- 1 литр апельсинового нектара;
- Несколько листиков мяты на каждую порцию;
- Несколько кубиков льда на каждую порцию.
Приготовление:
- Завариваем зеленый чай.
- Дожидаемся, пока он настоится и слегка остынет, затем разливаем заварку по высоким стаканам, добавляем в нее мед и ставим стаканы в холодильник.
- Когда заварка достаточно охладится, а стаканы запотеют, достаем их из холодильника и добавляем в них апельсиновый нектар.
- Кладем в каждый стакан кубики льда и пару листьев мяты.
Пунш готов!
4. Ванильный десерт в чашке (4 порции)
Ингредиенты:
- 1 литр мультифруктового нектара;
- 2 стакана апельсинового нектара;
- 1 ч. л. экстракта ванили;
- Щепотка кокосовой стружки;
- Газированная минеральная вода.
Приготовление:
- Смешиваем мультифрукт и апельсиновый нектар в обычной кухонной чашке.
- Добавляем экстракт ванили и кокосовую стружку, тщательно размешиваем.
- Ставим в холодильник на 2 часа.
- После охлаждения добавляем в напиток холодную воду и лед по вкусу.
Осталось только выдать всей семье по чашке и радоваться их похвалам
