Что делать, если пересолен суп?
Самый известный способ устранения лишней соли в жидких блюдах – добавление сырого картофеля.
Возьмите обыкновенный клубень, помойте, очистите его и нарежьте 2,5-5 сантиметровыми кусочками. Опустите картофель в горячий суп, стоящий на среднем огне и подержите там в течении 15-20 минут.
Затем достаньте при помощи шумовки или кухонных щипцов.
