Признаки авитаминоза
Признаки авитаминоза
Если в организме происходят сбои, очень скоро у нас появляются характерные симптомы. Только не всегда мы можем правильно их растолковать. Почему выпадают волосы? Откуда на теле сыпь? На все эти вопросы можно найти ответ, если знать, где искать.
Вот как по определенным симптомам распознать болезнь:
1.Если у вас перхоть, возможно, вам не хватает жирных кислот. Если кожа головы сухая, употребляйте больше жирных кислот, таких как омега-3. Они хорошо влияют на состав кожного сала, которое служит смазкой для волос. Включите в свой рацион жирную рыбу, чтобы получить омега-3 жирные кислоты. Альфа-линоленовую кислоту вы найдете в грецких орехах и льняном семени.
2. У вас тонкие и ломкие волосы? Вам не хватает витаминов группы В. Для сильных, здоровых волос очень важен биотин (витамин В7), также как и фолиевая кислота. Недостаток этих элементов делает волосы тонкими и хрупкими. Чтобы избежать этого, употребляйте больше цельнозерновых продуктов - хлеба и круп.
Даже одна чашка белого риса - отличный источник витаминов группы В. Если вы на диете, замените углеводные каши на шпинат или спаржу.
3. Рано появились седые волосы? У вас, возможно, недостаток меди в организме. Вы обнаружили у себя седину? И это в 20 лет? Нужно задуматься о походе к врачу и об анализе, который определит концентрацию меди в организме. Медь играет огромную роль в производстве меланина, именно он окрашивает волосы. Источники меди - моллюски, устрицы и грибы.
4. Трещины и язвы во рту? Вполне вероятно, что у вас недостаток витамина В12. Добавьте в рацион дополнительные источники B12: ешьте мясо домашней птицы, (постное) красное мясо и яйца. Если вы вегетарианец, это усложняет дело. Получить витамин В12 вы можете из зерновых и дрожжей.
5. У вас гусиная кожа на руках? Это свидетельствует о недостатке цинка и витамина А. Если ваши руки не супер гладкие, возможно, у вас то, что называют фолликулярный кератоз. Проявляется он в виде маленьких бугорков на руках и бедрах. Они имеют красный или белый цвет.
В таких случаях следует проверить уровень цинка и витамина А в организме. Употребляйте больше мяса птицы, хумуса и семен тыквы. Витамин А вы получите из моркови, перца, твердого сыра.
6. Белые пятна на ногтях - признак пониженной кислотности желудка. Пониженная кислотность - причина плохого усвоения витаминов и минералов. Возможно, вы принимаете препарат от изжоги, который уменьшает выделение соляной кислоты.
Самостоятельно пониженную кислотность лечить не стоит. Обратитесь за помощью к врачу.
7. Постоянно чувствуете себя уставшим? Следует проверить концентрацию витамина D в крови. Вы хорошо высыпаетесь, но все равно чувствуете себя уставшим? Возможно, у вас низкий уровень витамина D в крови. Это повод обратиться к врачу. Наверняка он порекомендует принимать добавку с витамином D. Также стоит употреблять больше молочных продуктов (йогуртов, молока), рыбы (сардины) и даже грибов.
8. У вас слишком часто появляются синяки на теле? Возможно, вам не хватает витамина С. Натыкаетесь на предметы и на следующий день уже видите новый синяк на теле? У вас наверняка очень слабые капилляры. Значит, нужно пополнить запас витамина С, который отвечает за их восстановление.
К сожалению, витамин С легко разрушается во время стрессовых ситуаций. Ешьте больше клубники, брокколи, лимонов и смородины.
9. У вас часто случаются судороги в икроножных мышцах? Вам нужно восполнить недостаток магния и кальция. Магний наряду с кальцием играет важную роль в сокращении мышц. Магний вы получите из бананов, семян тыквы, авокадо, кальций - из молочных продуктов, творога, капусты белокочанной, фасоли.
10. Страдаете от запоров? Вам нужно больше клетчатки и магния. Самая распространенная причина запоров - нехватка клетчатки в рационе. Рекомендованная доза для мужчин - 38 граммов, для женщин - 25 граммов ежедневно. Магний способствует продвижению стула. Включите в рацион чечевицу, брокколи, яблоки, больше овощей, диетические добавки в виде тыквенного или овсяного шрота.