Восковые салфетки для хранения продуктов

Восковые салфетки для хранения продуктов

В чем их достоинства и недостатки?

Можно ли их сделать самостоятельно?

Пищевая пленка или фольга для упаковки продуктов требует постоянной покупки материала и загрязняет окружающую среду. Более экологичный и многоразовый вариант — восковые салфетки.

Преимущества и недостатки

Восковая салфетка представляет из себя ткань, пропитанную пчелиным воском. В такой упаковке можно хранить практически любые продукты.

Салфетка обладает рядом преимуществ:

• биоразлагаемая и не загрязняет окружающую среду;
• многоразовая, ее можно очистить прохладной водой или с мягким средством для мытья посуды; 
• обладает природным антибактериальным эффектом благодаря воску в составе; 
• приобретает необходимую форму при нагревании от тепла рук и плотно прилегает к продуктам и посуде; 
• сохраняет свежесть продуктов немного дольше;
• простота использования.

Из недостатков следует учитывать, что их необходимо использовать с осторожностью людям с аллергией на продукцию пчеловодства и масло в составе. У промышленных наборов достаточно высокая стоимость, а в маленьких городах приобрести их зачастую можно только через интернет.

Что потребуется для создания в домашних условиях 

Для создания экологичной упаковки понадобится:

• ненужная хлопковая или льняная ткань необходимого размера; 
• пчелиный воск (в гранулах или тертый); 
• масло кокосовое, миндальное или жожоба;
• пергаментная бумага; 
• ножницы;
• кисть; 
• духовка или паровая баня. 

Способ изготовить самостоятельно

Ткань должна быть чистой, стирать ее нужно без добавления кондиционера. Пергаментная бумага раскладывается на противне, сверху расстилаются заготовки из ткани. На будущие салфетки равномерным слоем наносится масло. Самостоятельно сделать изделие можно без масла, но оно делает ткань более мягкой. Масло также обладает антибактериальным эффектом. Сверху салфетки равномерно посыпаются воском.

Следующим шагом является нагрев. Противень с заготовками ставится в предварительно разогретую до 85 °C духовку до полного растапливания воска. Затем следует достать противень и кистью распределить воск по салфеткам ровным слоем. Делается это очень быстро, так как воск очень быстро застывает.

Растапливать воск можно с использованием паровой бани. Затем он наносится на ткань. Салфетка укладывается между двумя листами пергаментной бумаги и прогревается утюгом для более равномерного распределения. После охлаждения изделие сразу использовать.

Восковая салфетка используется около года, а в случае появления пустых пятен их можно заделать самостоятельно. Для этого понадобится только небольшое количество растопленного воска. Изделие используется также вместо контейнеров для перекуса.