Пищевая фольга на все случаи жизни

Пищевая фольга на все случаи жизни

Пищевая фольга поможет не только в приготовлении продуктов, но её можно использовать и в самых неожиданных ситуациях. Я собрала несколько советов, некоторые довольно таки уникальные.

Пищевая фольга на кухне

Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.

Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю. Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.

Украшение торта. Не оказалось под рукой кондитерского шприца? Не беда, сверните в трубку лист толстой фольги и наполните жидкой глазурью. Преимущество: не придется мыть шприц. Закончив работу, просто выбросите фольгу.

Изготовление большой салатницы. Вы пригласили на обед пол-округи, но в доме не нашлось достаточно большой салатницы, чтобы приготовить столько салата? Не надо паники. Просто выстелите фольгой кухонную раковину и готовьте салат в ней.

Сохранение булочек и хлеба теплыми. Вы хотите, чтобы домашние булочки или хлеб были с пылу, с жару для обеда или пикника? Прежде чем складывать припасы в корзину, заверните свежеиспеченные изделия в салфетку, а вниз положите слой фольги. Фольга отражает тепло, поэтому хлеб долго сохранится теплым.

Как не испачкаться мороженым. Если не хотите, чтобы дети испачкали одежду или наследили дома, оберните нижнюю часть мороженого в стаканчиках (или кусок арбуза) листом фольги и дайте детям.

Поджаривание бутербродов с сыром. Когда будете собираться в поездку, возьмите с собой пару бутербродов с сыром, завернутых в фольгу, и вам не придется довольствоваться холодными дорогими закусками, если вы поселитесь в гостинице после закрытия кухни. Достаточно прогладить завернутый бутерброд с обеих сторон утюгом, имеющимся в номере, и вы получите вкусный горячий ужин.

Уход за духовкой. Часто готовите лазанью или запеканки, которые переливаются через край и пачкают дно духовки? Чтобы избежать этого, постелите на решетку внизу один или два листа фольги. Но не кладите фольгу на дно духовки: это может вызвать возгорание.

Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.

Пищевая фольга в быту

Чтобы серебро не темнело. Храните вычищенное серебро на листе алюминиевой фольги. Для длительного хранения сначала туго оберните каждый предмет целлофаном, максимально удалив воздух, а затем оберните фольгой, плотно запечатав концы.

Полировка серебра. Ваше столовое серебро несколько потускнело? Примените реакцию ионного обмена, где алюминий служит катализатором. Нужно выстлать кастрюлю фольгой, налить холодную воду и всыпать 2 чайные ложки соли. Опустите потемневшее серебро в раствор на 2-3 минуты, затем ополосните и высушите.

Сохранение качества металлических мочалок. Вас очень раздражает, что металлическая мочалка после первого же активного применения, оставленная у мойки, на следующий день превращается в ржавый клубок, годный разве на выброс. Чтобы избежать ржавчины, заверните мочалку в фольгу и положите в морозилку.

Эффективная работа радиатора. Есть простой способ получить больше тепла от старого чугунного радиатора: поместите за радиатором теплоотражатель. Для этого прикрепите скотчем толстую алюминиевую фольгу к картону блестящей стороной наружу. Тепло от радиатора отражается фольгой и идет в помещение, а не поглощается стеной за радиатором. Если радиатор накрыт сверху экраном, можно прикрепить лист фольги и под ним.

Закрепление шатающихся батареек. Ваш фонарик, радиотелефон или игрушка у ребенка то и дело выключаются? Проверьте крепление батареек. Пружины, их удерживающие, со временем ослабевают, и контакт нарушается. Сложите кусочек фольги. Вставьте сложенную фольгу между батарейкой и пружиной.

Изготовление воронки. Никак не найдете воронку? Сложите вдвое длинный лист толстой фольги и сверните конусом. У самодельной воронки есть преимущество: ее можно согнуть, чтобы достать до труднодоступных отверстий.

Пищевая фольга во время утюжки белья

Ускорение глаженья. Во время глаженья одежда значительная часть тепла утюга поглощается самой гладильной доской, вынуждая вас делать несколько движений, чтобы разгладить складки. Ускорить дело можно, подложив под покрытие гладильной доски лист алюминиевой фольги. Фольга отражает тепло обратно на белье, и складки разглаживаются быстрее.

Приклеивание заплат. Заплатки, приклеиваемые с помощью утюга, - простой способ залатать маленькие дырки на одежде, но только если они не пристают к гладильной доске. Чтобы этого не случилось, подложите под дырку кусочек фольги. Она не пристанет к заплатке, и, закончив работу, вы легко ее снимете.

После глажения утюгом на одежде из таких деликатных тканей таких как шелк, шерсть, вискоза – иногда остаются следы от утюга. Избежать этого можно, если на гладильную доску положить кусок фольги, а сверху на нее отглаживаемую вещь и перемещать утюг на небольшом расстоянии в 3-5 см от гладильной доски в режиме отпаривания. Саму подошву утюга очистить от наслоений легко, если прогладить им несколько раз по листу фольги.

Для того чтобы хорошо отгладить хлопчатобумажные и льняные вещи, оберните гладильную доску алюминиевой фольгой. Но не используйте этот способ для глажки синтетических материалов.

Бутерброд можно подогреть утюгом, завернув его в фольгу. Но этот способ нельзя использовать для бутербродов, содержащих кислоты, например перец или лимон, так как, вступая в реакцию с алюминием, эти вещества образуют окиси, крайне опасные для нашего организма.

Из фольги можно изготовить одноразовую лейку для переливания жидкости, но не используйте фольгу для переливания кислот – вступая в реакцию с фольгой, кислоты образуют опасные для нашего организма вещества.

Окрашивая дверь или окно, обверните фольгой ручку и замок – и вы защитите их от загрязнения

Пищевая фольга: разные советы

1. Если вы застелите плиту фольгой, прежде чем начнете жарить на ней мясо, то вам не придется, потом отмывать с нее жир. Тоже самое можно проделать и в гриль-духовке – застелить на нижнюю решетку фольгу, тогда жир будет стекать на нее, а духовка останется чистой.

2. Чтобы освежить черствый хлеб нужно завернуть его в фольгу, предварительно сбрызнув водой, и поставить разогревать в горячей духовке в течение 5 минут. Таким же способом вы можете подогреть и другие продукты, например, кашу, если смажете предварительно лист фольги маслом.

3. Яйца, завернутые в фольгу, не полопаются во время варки.

4. Шарик-мочалка. Использованную фольгу, с помощью нее можно очистить посуду от пищи. Для этого скатайте из фольги шарик – он послужит своеобразной металлической мочалкой.

5. Вернуть блеск потемневшему серебру можно, если завернуть его в фольгу и поместить в холодный раствор соли (2 чайные ложки на стакан воды) на ночь. Хотите, чтобы в дальнейшем серебряные вещи долго не чернели на воздухе – заверните их на хранение в фольгу.

6. Для того, чтобы DVD-проигрыватель, стоящий вблизи телевизора, не мешал нормальному приему телесигнала, проложите между ними лист фольги. Фольга создаст защитный экран и проблема будет решена.

7. Малярный скотч, который часто выручает при ремонте, не всегда может защитить при окрашивании такие выступающие предметы как ручки дверей или водопроводные краны. Фольга легко справится с этим, если обернуть их до начала окрашивания.

8. Малярные кисти после использования можно долго хранить, если завернуть их фольгу, которую нужно закрепить резинкой.

9. Иногда нужно развести какую-нибудь краску или химию, а соответствующей этому посуды нет, тогда можно на дно обычной посуды или емкости выложить фольгу. После использования фольгу легко можно снять и выбросить, а посуда останется чистой.

10. Из фольги всегда можно быстро сделать экспресс-формочки для выпечки небольших кексов или пирожных и даже соорудить воронку или кондитерский пакет.

11. Фольгой можно закрывать бутылки и банки вместо пластиковых крышек и пробок.

12. Из фольги можно красивые снежинки на праздник и другие украшения, а также использовать ее для оформления подарков.

13. Фольгой легко и просто заточить ножницы: для этого нужно сложить толстую фольгу в несколько раз и затем сделать несколько режущих движений ножницами.

14. Незаменима фольга не только дома, но и в походных условиях. Все знают, что завернув в фольгу картофель можно его вкусно запечь в золе костра. Но если вы забыли взять с собой одноразовую посуду, то не расстраивайтесь – ее успешно можно сделать из фольги.

15. Фольга защитит коробок со спичками в походе от излишней влажности, если вы его в нее завернете.