Профилактика пищевого отравления
Профилактика пищевого отравления
Все мы можем отравиться. Причин у этого может масса, а результаты порой очень плачевные. Есть ряд простых профилактических правил, о которых стоит помнить.
1. Никогда не покупайте продукцию в местах стихийной торговли, так как никаких гарантий нет, да и жаловаться некуда. Вы не знаете кто, когда и при каких обстоятельствах выращивал и хранил продукты.
2. Не покупайте еду с нарушенной упаковкой, с истекшим или подходящим сроком годности. Особенно это касается молочных и мясных продуктов. Не ведитесь на скидки к товарам с истекающими сроками.
3. По возможности не храните никакие продукты без холодильника, еду старайтесь готовить в таком количестве, чтоб относительно быстро ее скушать. Заправляйте салаты только перед подачей и только то что ставите на стол.