Полезные советы
Чем заменить майонез
Если вдруг дома закончился майонез, а вы приготовили блюда, которые просто немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез можно сметаной, если добавить в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Не отличат даже заядлые любители майонеза.
Как сохранить цвет капусты
Если в вашей семье любят пироги с капустой или любые другие блюда, содержащие этот полезный овощ, вам нужно знать секрет сохранения ее красивого цвета. Нарубив капусту для начинки, обдайте ее кипятком, затем залейте на минуту холодной водой. Отожмите и жарьте или тушите на сковороде. Благодаря этому простому приему капуста не станет коричневой.
Как сделать пышную яичницу
Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
Как варить макароны так, чтоб они не слипались
Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
Как получить вкусные овощи
Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
Как получить вкусный суп
Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.
Как поступать с белком и желтком яйца
Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
как сделать ароматную выпечку
Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
Реанимируем обувной крем
Засохший крем для обуви можно спасти, добавив в него несколько капель молока. Крем снова станет мягким, а обуви такая добавка - только на пользу.
Чистый фильтр стиральной машины
Почаще очищайте сливной фильтр стиральной машины от ниток, ворсинок и прочего мусора. С забитым фильтром стиральная машина тратит электроэнергии почти на десять процентов больше.
Как быстро избавиться от ссадин и порезов
Посыпав ссадину небольшим количеством толченой гвоздики, можно предотвратить ее заражение и воспаление. Тем, кому это покажется недостаточным, полезно знать, что гвоздика способна также облегчать боль.
Как ухаживать за жирной кожей лица
Это средство может показаться не слишком приятным, однако нужно раздавить помидор и распределить полученную массу по поверхности лица. Придется потерпеть в течение часа и затем смыть ее прохладной водой. многочисленные опыты подтверждают, что помидоры - прекрасное натуральное средство для ухода за жирной кожей лица.
Как избавиться от тошноты
Одной из причин этого крайне неприятного ощущения является чрезмерное слюноотделение. Для того, чтобы быстро от него избавиться, можно пожевать оливку или пососать ломтик лимона.
Как избавиться от боли в стопах
От боли в стопах можно избавиться путем произвольного массажа ног с помощью теннисного мяча. Подобный способ позволяет облегчить также боли в спине. для этого достаточно расположить теннисный мяч между спиной и любой твердой поверхностью, плотно прижать и в течение нескольких минут совершать круговые движения.
Как избавиться от головной боли
Дать эффективный отпор назойливой головной боли поможет обычный карандаш, зажатый между зубов. Это средство препятствует непроизвольному плотному сжатию челюстей, обычному для состояния стресса и боли, таким образом позволяя избежать ее усиления и принести некоторое облегчение.