Как реанимировать морковку?

Иногда после долгого лежания в холодильнике морковка становится вялой и сморщенной. Чтобы вернуть ее к жизни, нужно срезать ломтик с нижней части и поставить морковку в стакан с холодной водой (обрезанным краем в воду, воды где-то на 1/3 морковки).
Через несколько часов морковка примет первоначальный бодрый и жизнерадостный вид.