Как использовать откупоренное вино?
Если вы точно знаете, что в ближайшие пару дней (а откупоренное вино больше 5-7 дней не хранится) не получится расслабиться за бокалом, утилизируйте остатки. Залейте вино в формочку для льда. Замороженное вино пригодится при приготовлении блюд – жаркого и соусов, например.