Как убрать излишки жира из блюд?
Этот совет пригодится, если излишки жира в пище недопустимы. Поэтому, если на поверхности блюда плавают круги, то соберет их кубик льда. Поместив лед в кастрюлю либо сковородку, вытащить его надо после того, как лед соберет вокруг себя жир.