Когда на улице холодно

Когда на улице холодно, особенно хочется чего-то горячего и согревающего. Для этого идеально подходит имбирный чай.
Имбирь снижает уровень холестерина в крови. В восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм. Кроме того, имбирный чай – прекрасное натуральное средство от простуды. Он лечит воспаление горла, кашель, насморк, закупорку легких и бронхов.
Рецепт имбирного чая может быть различным. Вот самый простой.

Для приготовления имбирного чая вам потребуются:
свежий имбирь, мед, лимон(можно сок).
Классический рецепт имбирного чая предполагает именно варение корня имбиря. Для этого отрезаем кусочек имбиря (как говорят в Индии, на литр воды нужно брать имбирь размером с большой палец) примерно 4 - 5 см длиной, чистим его, затем нарезаем, а лучше натираем на мелкой терке. Доводим воду до кипения и кладем имбирь, затем варим его на медленном огне примерно 10 минут. Чтобы усилить полезные свойства имбиря, после снятия с огня добавляем пару ложек меда (по вкусу) и лимона. Он не только согреет вас, но и взбодрит, порадует своими целебными свойствами, приятным ароматом и веселым "солнечным" цветом. Пейте на здоровье))).