Как проверить натуральность масла кипятком
Как проверить натуральность масла кипятком
В целях экономии некоторые производители сливочного масла добавляют в него растительные жиры. Такой продукт – фальсификат.
Чтобы его определить, нужно отрезать кусок масла: если продукт натуральный, он легко отделяется от ножа.
Далее отрезанный кусок можно положить в горячую воду: если масло растворяется полностью, выделяется наверх молочный жир, значит, оно натуральное, если не растворяется – фальсификат.
Однако точные данные о качестве молочных продуктов дадут лабораторные исследования
Стоит внимательно изучать состав на упаковке сливочного масла, он должен быть простым, и обращать внимание на цену. Натуральный продукт не может быть дешевым.
