​Храним яблоки правильно

Храним яблоки правильно

Казалось бы, яблоки не требуют особенных условий хранения. Да, это так, если вы скушаете их через пару дней. Но если фрукты должны полежать какой-то срок, то наши советы станут полезными для вас.

Яблоки лучше сберегать только в холодильнике и только в зоне свежести, если у вас такая зона есть. Один день хранения яблок в тепле сокращает общий срок хранения на неделю.

Помним про то, что от фруктов исходит ядовитый газ этилен, от чего их срок хранения сокращается существенно. Храним яблоки отдельно от любых других плодов, особенно от мягких (груши, бананы, киви).

Вы также можете на балконе хранить собранные яблоки в песке или опилках. Просто засыпаем материалом яблоки. При этом способе они не подвергаются грибку и лежат очень долго.