​Чем заменить майонез

Чем заменить майонез

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:

• 3 ст ложки оливкового масла
• 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 
• 1 ч ложка горчицы 
• 7 ст ложек сметаны 
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление: 

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

2. Добавляем сметану и перемешиваем.

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. 

Можно мазать на бутерброды.