Как сохранить надрезанное яблоко

Сохранить свежий вид яблок легко.

Надрезанное яблоко желтеет из-за реакции кислорода с железом, которое в избытке содержится в яблоках. Надрезанные дольки можно соединить, закрепить резинкой и взять с собой куда угодно.

В таком случае кислород не будет взаимодействовать с надрезанными сторонами яблока.