Новая порция полезных советов от 01 июня

Используем картофелечистку по полной

Редко когда у кухонных приспособлений только одна функция. Даже у пластиковых пакетов, губок и кофейных фильтров есть масса секретов. Картофелечистка – не исключение, она способна справиться с уймой задач.

1. Быстро удаляем хвостики у клубники

Острый конец картофелечистки, которым обычно удаляют глазки картофеля, отлично справится и с хвостиками клубники, крепко уцепившимися за ягоду.

2. Тонко режем лук

Больше никаких слёз при нарезке лука. Благодаря картофелечистке процесс становится быстрым и аккуратным, слёзы просто не успеют навернуться на глаза. Тонко нарезанный лук украсит любой салат.

3. Удаляем семена в перце

Если блюдо не должно быть острым, обжигающим всё внутри, из перца чили нужно удалить семена. Сделать это лучше при помощи картофелечистки. Отрезаем верхушку и аккуратно вычищаем всё внутри.

4. Делаем мыльную стружку

Самый простой способ получить мыльную стружку – начистить её картофелечисткой.

5. Декорируем лимон

Ломтики лимона выглядят намного красивей в виде цветочка. При помощи картофелечистки срезаем цедру полосками и нарезаем лимон дольками как обычно.

6. Чистим черешки сельдерея

Многие не едят черешки сельдерея только потому, что порой они могут оказаться волокнистыми и жёсткими – придётся чистить. На помощь придёт картофелечистка, она легко удалит всё ненужное.