Новая порция полезных советов - 19 декабря

Хитрости для поддержания порядка в холодильнике

Проводите ревизию

Раз в неделю выбрасывайте еду, которая испортилась. Чаще всего это йогурты, бутылки с соусами, баночки с каперсами или ещё что-то такое заправочно-приправочное, что используется раз в пятилетку, а в свободное время тихонько тухнет. У открытой бутылки с соусом срок годности небольшой.

Используйте офисные подставки для папок

Эта нехитрая штука резко повысит вместимость холодильника. Если расположить подставки вертикально, в них можно складывать бутылки. А в горизонтальном положении они превращаются в дополнительные полки.

Храните соусы правильно

Выжать горчицу или кетчуп из полупустой бутылки бывает нелегко. Чтобы облегчить задачу, храните соусы вверх дном в ячеистой упаковке.

Используйте зип-пакеты

Сразу видно, что лежит в таких пакетах. Они эргономичнее, занимают меньше места и не протекают. Только напишите, когда именно вы заморозили эти продукты.

Переселите газировку в шкаф

Двухлитровые бутыли с наптками занимают кучу места, а ведь им вообще необязательно храниться в холодильнике, они прекрасно чувствуют себя под столом или в шкафу. Для того чтобы глотнуть холодненького, лучше держать в морозилке лёд и добавлять его прямо в стакан.

Купите контейнеры

Но не какие-нибудь, а квадратные. В квадратный контейнер влезет больше, места в холодильнике он займёт меньше, чем круглый (или тарелка), а крышка не даст остаткам заветриться и передать свой запах всем остальным продуктам в холодильнике.

Купите корзинки

Пластиковые корзинки очень удобны. Если сложить в них продукты, то для того, чтобы добыть банку, спрятанную у самой стенки, не нужно будет методично вытаскивать всё и составлять на стол.

Протирайте дно

Всякий раз, когда проливаете что-то, вытирайте сразу же капли, а также следы от бутылок и банок. Имейте привычку вытирать дно банок всегда перед тем, как поставить их в холодильник.

Чаще протирайте дверцы холодильника

Раз в неделю протирайте дверцы холодильника салфеткой, смоченной в средстве для мытья посуды. Обратите внимание на ручку, она может быть самым грязным местом на дверце холодильника.

Протирайте полки водой с содой

Протирайте стеклянные полки смесью горячей воды и пищевой соды (2 ст.л. на 1 л воды). Не используйте для этого мыло или моющее средство для посуды, они могут оставлять после себя запахи. Затем вымойте и насухо протрите.

Подписывайте контейнеры стирающимся маркером для флип-чартов

В любом канцелярском магазине можно купить маркер, который стирается с гладкой пластиковой поверхности, не оставляя следов. Так гораздо удобнее, чем клеить бумажки каждый раз.

Храните в морозильной камере в пакетах

Это занимает гораздо меньше места. чем контейнеры. Для того, чтобы подписать пакет, используйте бумажку, вложенную между внутренним пакетом и внешним. Любой клеевой стикер в морозильной камере просто отвалится.