Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 26 сентября

Как сделать глянцевую корочку на выпечке?

Промышленную выпечку для корочки смазывают «бюджетной» сахарной водой. На домашней выпечке не экономьте и покрывайте ее глазурью из взбитого с молоком желтка. «Последний штрих» придаст изумительный вид и вкус изделию.

Как сделать глянцевую корочку на выпечке?
Добавить в закладки
Хороший совет 179 Совет работает 26 Плохой совет
Как из матовой помады сделать глянцевую?
Отыграла пластинка матовых помад. Теперь в моде всё блестящее и глянцевое или винил. Но это не значит, что нужно взять и выбросить все свои матовые и кремовые помады. Можете смело ...
​Чем заменить сахар в выпечке
Чем заменить сахар в выпечке
Чем заменить яйцо в выпечке
Если вы задумали испечь печенье и обнаружили, что у вас нет яиц, имейте в виду, что их с успехом могут заменить бананы (по полбанана за яйцо). Разомните банан вилкой и добавьте в т...
​Как убрать излишки жира при выпечке
Как убрать излишки жира при выпечкеЧтобы избавиться от излишков жира, добавьте рис.Добавление сухого риса на дно формы поможет убрать лишний жир при выпекании.
​Чем заменить сливочное масло в выпечке
Чем заменить сливочное масло в выпечке Нередко уже в процессе приготовления теста мы обнаруживаем, что сливочного масла нет в нужном количестве, и спешно пытаемся подобрать ему за...
Как не получить жесткие края при выпечке?
Если вы опасаетесь получить слишком твёрдые и сухие края пирога или пиццы, то заверните их в алюминиевую фольгу перед помещением в духовку. Так они будут мягкими и свежими!
Чем можно мыть глянцевую кухню без боязни ее повредить
Чем можно мыть глянцевую кухню без боязни ее повредитьКрасивый и эффектный – вот что можно сказать о любом глянцевом кухонном гарнитуре. Трудности возникают, когда речь заходит об ...
​Хитрости многократного использования риса при выпечке
Хитрости многократного использования риса при выпечкеКак правило, при приготовлении пирогов на основе песочного теста с «мокрой» начинкой, тесто должно приготовиться в духовке зара...
Как создать красивый узор сахарной пудрой на выпечке
Как создать красивый узор сахарной пудрой на выпечке
9 мастерских советов по выпечке лучших блинчиков
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться,...
​Эти советы по выпечке будут очень полезны каждой хозяйке!
В мире почти нет людей, которые не любят сладкое. Особенно мы с вами любим выпечку, ведь это отличное дополнение к чаю. Булочки и кексы можно купить в магазине, но все же гораздо п...
Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса
Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло.
Как сделать рисунок на кофе?
Понадобятся:- чашка, кофе, кипяток,- порошок какао,- ситечко для заварки,- молоко,- трафарет (по диаметру чуть больше чашки).Приготовим кофе и добавим в него немного молока.Накрыва...
Как сделать рисунок на кофе
Рисунки на кофе, сделанные своими руками при помощи трафарета - это очень простой способ украсить напиток. Представьте удивление того человека, которому вы преподнесете такой заме...
Как сделать рисунок на кофе.
Рисунки на кофе, сделанные своими руками при помощи трафарета - это очень простой способ украсить напиток. Представьте удивление того человека, которому вы преподнесете такой заме...
Как сделать мини-сад на холодильнике
С тех пор, как кухня стала центром домашней вселенной, а главное место в ней уверенно занял холодильник, всякий старается оживить его безжизненные поверхности как умеет. Кто-то раз...