Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 23 марта

Сколько яиц добавить в тесто для торта


0 яиц - плотная и компактная форма. Разваливается при резке

1 яйцо - довольно плотный и компактный корж

2 яйца - пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста

3 яйца - высокий, светлый корж, немного губчатая текстура

4 яйца - низкий корж, плотная и эластичная текстура
Сколько яиц добавить в тесто для торта
Сколько яиц добавить в тесто для торта
Добавить в закладки
Хороший совет 129 Совет работает 5 Плохой совет 7
Сколько яиц добавить в тесто для торта
0 яиц - плотная и компактная форма. Разваливается при резке 1 яйцо - довольно плотный и компактный корж 2 яйца - пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста 3 яйца - в...
Что добавить в тесто, чтобы выпечка долго не черствела
Что добавить в тесто, чтобы выпечка долго не черствелаМногие любят домашнюю ароматную выпечку. Но чтобы сохранить ее мягкой и свежей на несколько дней, нужно знать простую хитрость...
Полезные советы: тесто
* Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если кожу рук предварительно смазать растительным маслом. * Тонко раскатанное тесто легко переложить на лист, если слегка посыпать тес...
Тесто для лепки
Рецепт соленого теста №1: Нам потребуется: ✔ 500 г пшеничной муки, лучше, конечно, взять муку высшего сорта, ✔ 200 мл холодной воды, ✔200 г соли самого мелкого помола. Тесто,...
Что лучше добавить в чай
Что лучше добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом? 1. Гвоздика Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после тр...
Как сделать густой крем для торта
Ингредиенты: сливки 35 % - 1 стакан сахарная пудра - две столовых ложки сметана 30 % - четыре столовых ложки ванильный сахар - по вкусу Приготовление: Сливки смешаем со сметан...
Как сделать тесто для лепки
Как сделать тесто для лепкиДелать тесто для игр своими руками совсем несложно, а получается оно идеальным. Намного лучше покупного, просто в разы. С учетом того, что в магазин...
​Как быстро приготовить коржи для торта
Как быстро приготовить коржи для тортаКоржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получи...
Как сделать мастику для торта своими руками?
Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготов...
Как определить свежесть яиц
​Идеальный кусок торта
Идеальный кусок тортаЧтобы отрезать идеальный кусок торта, подержите нож под горячей водой. Тогда нож не будет застревать и прилипать к торту.
Натуральные красители для яиц
Проверить свежесть яиц!
Чтобы определить, не протухло ли яйцо, не разбивая, опустите его в воду. Свежее яйцо тут же утонет, а плохое останется на поверхности.
Как проверить свежесть яиц
Как сделать шоколадный бант для торта
1)Растапливаем шоколад на водяной бане (не кипящей, а просто ставим в закипевшую воду). Растопленный шоколад должен быть слегка теплым. 2) Из плотного файла вырезаем полоску, дли...
Песочное тесто
Ингредиенты: - 1 стакан сахара - 3 стакана муки - ванильный сахар - 2 яйца - 1 чайная ложка лимонного сока - 300 гр маргарина или сливочного масла - сода на кончике ножа Приготов...