Как победить авитаминоз?

Весенний авитаминоз - недостаток витаминов - развивается в течение зимы из-за нехватки в рационе свежих овощей и фруктов, а также из-за неправильного питания. Как же бороться с авитаминозом? Лечение авитаминоза в тяжелых случаях должен назначить врач, но рядовую нехватку витаминов можно восполнить самостоятельно. Достаточно скорректировать свой рацион, добавив в него следующие продукты с высоким содержанием всех необходимых организму витаминов и микроэлементов:

молоко, молочные продукты, красные и желтые овощи и фрукты, особенно помидоры и абрикосы (можно в виде кураги или замороженные), сливочное масло (в умеренных количествах), мясо и яйца способны восполнить нехватку витамина А. Он влияет на состояние кожи, волос и общий тонус организма;

ржаной хлеб, яичные желтки, горох и свинина - незаменимый источник витамина В1. Недостаток этого витамина приводит к отечности, гипотонии (снижению артериального давления), головным болям;

цельное молоко, творог, сыр, печень, гречневая и овсяная крупы, яйца и бобовые восполнят недостаток витамина В2, дефицит которого чреват отсутствием аппетита, общей слабостью организма, головными болями, расстройством пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем;

фасоль, куриное мясо, рыба, говядина, орехи, перец и картофель богаты витамином В6. Он необходим для нормальной умственной деятельности, а также при невралгиях различного характера (остеохондрозе, защемлении, корешковом синдроме и т. п.). Кроме того, эти продукты восполняют нехватку витаминов В3 и РР;

жирная рыба, почки и печень содержат витамин В12. Он очень важен для женского здоровья, а его нехватка может привести к бесплодию и заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

корнеплоды, шпинат, листья зеленого салата, зеленый лук, отруби, злаки, бананы, апельсины рекомендованы тем, кто обеспокоен недостатком в организме фолиевой кислоты. Этот важнейший элемент обеспечивает нормальное состояние кожи головы, а также входит в состав любого эффективного антиоксидантного комплекса;

облепиха, апельсины, киви, отвар шиповника, черная смородина - природный источник витамина С, который входит в перечень важнейших витаминов для укрепления иммунитета и продления молодости организма. Недостаток витамина С необходимо обязательно восполнить при лечении авитаминоза;

растительные нерафинированные масла, мука грубого помола, гречневая и овсяная крупы, орехи, семена, жирная рыба легко восполняет нехватку витамина Е. Он необходим для нормального состояния и продления молодости кожи и волос.