Как правильно варить кукурузу

1. Кукурузные початки перед варкой необходимо помыть и очистить от грязных листьев, чистые листья лучше не удалять, они придадут ароматный запах вареной кукурузе.

2. Кукурузу варят без соли, чтобы она не стала жесткой.

3. Варить лучше в глубокой толстостенной кастрюле под закрытой крышкой, вода должна на пару сантиметров покрывать кукурузу.

4. В скороварке кукурузу варить 5-10 минут, в микроволновой печи кукурузу варить 10-12 минут, в пароварке - 15 минут.

5. Вареную кукурузу подают к столу на горячей тарелке вместе с солью. Можно смазать кукурузу сливочным маслом и специями.

6. Срок хранения вареной кукурузы в холодильнике - максимум 2 дня.