Чтобы винегрет получился красивым
Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо.