​Какой мед есть бесполезно

Какой мед есть бесполезно

Мёд — это не только вкусное лакомство, но и настоящий природный эликсир, который используется человечеством на протяжении тысячелетий. Его уникальный состав и полезные свойства делают его незаменимым продуктом для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.

Мёд можно нагревать, но с некоторыми ограничениями. Высокая температура убивает биологически активные вещества в мёде.

При длительном нагревании образуется вещество гидроксиметилфурфурол, которое может быть канцерогеном. 

По рекомендациям, мёд можно нагревать до температуры не более 40 градусов, но не держать в таких условиях более суток.