​Самое нужное, что стоит знать про микрозелень клевера

Самое нужное, что стоит знать про микрозелень клевера

Семена клевера проращивают для получения сочной микрозелени, обладающей антиоксидантными, иммуностимулирующими и общеукрепляющими свойствами.

Ростки, выращенные из этих семян, обладают мягким, сладковатым, ореховым вкусом. У них ярко-зелёные листья и светло-зеленые стебельки. Микрозелень клевера обогатит ваш салат, сэндвич, крем-суп, смузи свежим вкусом и хрустящей структурой. Благодаря высокому содержанию клетчатки её можно использовать в качестве самостоятельного гарнира или миксовать с другими видами зелени.

Полученная микрозелень чистит кровь и лимфу, защищает организм от кислородного голодания, укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулируют регенерацию и иммунитет.

Ростки клевера являются богатым источником белка, клетчатки. Насыщены витаминами С, А, В, К. Содержат незаменимые для организма микроэлементы, включая кальций, железо, фосфор, цинк, селен и магний.