​Скрытые функции тёрки

Скрытые функции тёрки

Хозяйки иногда не догадываются, какое сокровище есть у них на кухне.

Нередко хозяйки применяют терку в полсилы, используя две ее стороны с каплевидными дырками, натирая на них овощи и прочие продукты. На самом деле функций у терки гораздо больше.

Стороной с колючками отлично снимается цедра и измельчаются все твердые продукты (от сыра до сухарей).

А еще хитрые хозяйки удаляют при помощи этих колючек темные части со своих подгоревших печенек, пряников и песочных пирогов. Потер — и все супер.

Самая популярная сторона терки для измельчения овощей и яиц (капли) быстро снимет с веточек петрушки или кинзы листочки. Воткните стебель в дырочку и дерните снизу — готово.

Боковые широкие прорези на терке можно эффективно использовать не только для шинкования капусты и других овощей, но и для нарезки сыра. А слайсы лука тут получаются просто отличными.

Захотели чипсы — нарежьте на терке картошку. Ломтики получатся тоненькими и аккуратными.

И не забудьте смазать терку маслом перед использованием — продукты легко снимутся с поверхности, а кусочки никогда не присохнут, даже если помыть ее не сразу.