Войти Регистрация Поиск
Новые материалы от 15 декабря

​Как быстро нашинковать овощи

Как быстро нашинковать овощи

Самая большая помеха скорости нарезки - страх получения пореза.

С этой проблемой легко справиться, если есть специальное защитное кольцо-накладка.

Надеваешь на пальцы левой руки (если правша), быстро-быстро режешь что угодно, касаясь накладки боковой поверхностью ножа, а пальцы - в порядке.

Купить такие можно много где: хоть на джуме, хоть на вайлдберриз, хоть на алиэкспрессе. 

​Как быстро нашинковать овощи
Добавить в закладки
Хороший совет 46 Совет работает 4 Плохой совет 3
Как "освежить" овощи?
Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.
Как правильно варить овощи
— Овощи нужно варить в малом количестве воды так, чтобы вода покрывала овощи не выше 1 см. Наилучшими способами варки считается варка на пару и варка в малом количестве жидкости. ...
Как сделать овощи хрустящими
Если овощи перестали хрустеть (или, например, Вы сразу купили огурцы, редис или морковь, которые не «хрумкают»), это можно исправить: опустите овощи в ледяную (!) воду вместе с пол...
Храним овощи правильно
Храним овощи правильноАбрикосы: в холодильнике.Авокадо: можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. В холодильнике авокадо будет медленнее созревать.Апельсины: при ...
Как получить вкусные овощи
Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
Как правильно хранить овощи и фрукты
Хранение на столе. Как же красиво выглядит тарелка с яблоками и другими фруктами на столе. Чтобы сохранить яблоки хрустящими, а остальные фрукты свежими и вкусными, необходимо дер...
Как сохранить овощи хрустящими
Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.
​Быстро приготовьте овощи с помощью газированной воды
Быстро приготовьте овощи с помощью газированной водыПри приготовлении овощей замените обычную воду на минералку. Бикарбонат, присутствующий в газированной воде, разрушит расти...
​Правильно варим овощи
Правильно варим овощикрышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.во время варки нельзя протыкать овощи.готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.при варке ово...
Как правильно выбирать овощи и фрукты?
Картофель. При надавливании пальцем на кожуру должен появляться характерный хруст; если палец с ногтем входит плавно, значит, картофель напичкан пестицидами и нитратами. На плодах...
​Бланшируйте овощи
Бланшируйте овощиТакой способ обработки позволит сохранить сочность продуктов и сделать их более мягкими. Прежде чем обжарить их или запечь, отварите их в кипящей воде в течен...
Как готовить овощи правильно и вкусно
Как готовить овощи правильно и вкусно
Как выращивать овощи без огорода
Как выращивать овощи без огородаНе позволяйте отсутствию двора помешать вам иметь сад.Живя в квартире, я мечтаю о заднем дворе, где у меня могут быть раскидистые клумбы, фруктовые ...
​Как освежить увядшие овощи
Как освежить увядшие овощиОдна хитрость — и снова будут упругие и хрустящие.Увядшие в холодильнике овощи становится сложно готовить и чистить, к тому же они непрезентабельные...
​Где и как правильно хранить фрукты и овощи
Где и как правильно хранить фрукты и овощиВ холодильнике: артишоки, брюссельская капуста, виноград, вишня, голубика, грибы, ежевика, зеленая фасоль, кабачки, капуста, клубника, лук...
Как правильно готовить овощи? 10 полезных советов
1. Овощи следует хранить в прохладном, затемненном месте, при солнечном свете в них частично разрушаются витамины. 2. Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой их следует п...