​Как очень красиво оформить выпечку простым способом

Как очень красиво оформить выпечку простым способом

Тесто, приготовленное по тому рецепту, который вам нравится, раскатываем в тонкий пласт, а сверху выкладываем начинку и равномерно распределяем по всей поверхности.

Тесто скатываем в рулет, отрезаем концы, соединяем концы, аккуратно защипывая их.

Рулет переносим на пергаментную бумагу, а затем делаем надрезы ножницами, тем самым формируя лепестки. Делаем радиальные надрезы через 1 см, но надрезая не до конца, а оставляя лепестки, скрепленные между собой.

Теперь начинаем формировать пирог, для этого один лепесток поворачиваем внутрь, а два следующих оставляя снаружи, повернув набок.

Таким образом поступаем и с остальными лепестками, в результате получаем фигурное колечко.

Ранее отрезанные кончики соединяем между собой и помещаем в центр колечка. Накрываем пирог полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут.

Затем пирог смазываем йогуртом и выпекаем при 200 гр. минут 20-25.

После того, как пирог достанете из духовки, накрыть его нужно полотенцем и дать таким образом остыть.