Делаем пастилу при помощи мультиварки
Делаем пастилу при помощи мультиварки
Процесс приготовления:
- Обмытые и разделанные яблоки с вырезанной серединой или другие фрукты или ягоды измельчить, ссыпать в блендер, обрабатывать до состояния пюре.
- Слить получившуюся массу в мультиварку, досыпать сахар (по желанию), перемешать.
- Крышку закрыть и выставить режим «варка».
- Спустя час добавить сок лимона и дробленые ядра орехов или семечки (можно без них). Снова перемешать. Если масса слишком жидкая, то варить ее еще полчаса.
- Когда лишняя вода выпарится - густое пюре распределить по бумаге, хорошо разровнять.
- Поставить в сухое место и проводить дальнейшую сушку 4-5 дней (зависит от климатических условий помещения).