Маленькие домашние хитрости
Маленькие домашние хитрости
1. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.
2. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.
3.Правильно варим овощи:
- крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
- во время варки нельзя протыкать овощи.
- готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
- при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.
